春日的厨房飘来阵阵焦糖香,总让人想起外婆灶台前翻动的红亮排骨。糖醋排骨,这道家常名菜,看似考验火候,实则藏着一套黄金密码。今天教你用"54321"记忆法炒股配资首选配资,5种基础调料,4个核心步骤,30分钟搞定家庭版经典,让酸甜酥嫩的排骨裹着晶亮糖衣,成为餐桌上永不翻车的幸福符号。 第一步: 取500克新鲜肋排,浸泡2小时,冲洗干净,冷水入锅。加1瓷勺料酒、3片生姜、2根葱段。大火煮沸后转中火,用漏勺轻轻撇去浮沫,此时肉香开始释放,血沫尽除。焯透的排骨用温水冲洗,沥干备用。 第二步: 展开剩余
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